膳食营养健康管理系统在赤峰学院上线

      膳食营养管理系统在内蒙古赤峰学院上线。为满足赤峰学院化学与生命科学学院的师生实训教学需求青秦膳食营养健康管理系统进行局域网实训室部署，在实训楼302、303教室100台电脑安装了膳食营养实训系统，学生和老师通过账户登录系统后就可以进行膳食营养计算、查询、评估、分析、评价、配餐等一系列的实践模拟练习。

      膳食营养管理系统分为教师端和学生端。教师登录系统后根据所授课班级划分学生账户，设置学科所需要的模块、建立授课模型，确立课程考核实践考核内容。同时可以在线查看、评阅本班学生在实训系统操作的具体内容，比如某个食谱的营养分析、带量编制等。通果教师理论结合实践教学让学生彻底掌握不同人群的膳食营养管理技能。

膳食营养管理系统安装调试现场一

膳食营养管理系统安装调试现场二

膳食营养管理系统功能模块参数：

1、包含慢病营养门诊、孕产妇营养门诊、儿童营养门诊等相关功能软件，配备肠内管理功能

2、具备各类人群体格评估、膳食调查、食谱制定、营养诊断、营养治疗、营养门诊报告等功能

3、具备营养筛查、营养会诊、营养评价、膳食配餐、肠内处方、配置管理、营养标签、营养检测、营养宣教、营养病历、营养报表、肠内用药核对、成本收益核算、指控数据监测等功能。

4、基础营养模型包括：谷薯类、蔬菜类、水果类、肉类、水产品、蛋类、大豆及其制品、坚果类、乳品类、油脂类、调味品、嗜好品、混合食物（含便利店零食）、能量食谱等。

5、能够读取模型中包含的13种常见营养素数值，具体为：生重、可食部重、能量（千卡）、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、维生素Ａ、维生素Ｃ、钙、钠、铁！　此13种营养素专门为慢性病和临床营养患教提供数据支撑。

6、系统采用不可逆的密码加密处理以及SSL加密数据传输技术保证系统内部用户信息的安全，数据库采用3DES加密算法保证系统内部新建营养分析、营养配餐、营养套餐数据的唯一性。

7、据最新版本的《中国食物成分表第六版》，提供21大类的食物（食物合计种类应不少于3000种）。每一种食物对应一个食物编码和各类营养素含量（每100g可食部营养素含量），食物原料重量、可食部、食物的原料介绍、营养价值、性味归经、饮食禁忌、适宜人群、常见菜谱。

8、食物原料库后台有审核、增、删、改、查功能。前台用户有新增食物原料功能。、营养素应至少包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、锌、硒、铜、锰、镁、钠、钾、磷、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、维生素E、α-维生素E、胆固醇、水、碘、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，营养素指标越多越好。食物库可以后台终身免费维护更新，设置可自行增加、删除等。

9、实验室血液尿液生化指标评价内容包括空腹血糖、餐后血糖、血红蛋白、血清维生素A、血浆维生素D、血清铁蛋白、C反应蛋白、血清胆固醇、血清甘油三酯、血清高密度脂蛋白胆固醇等。

10、略，，，，，

    赤峰学院，位于内蒙古赤峰市，简称“赤院”，是经国家教育部批准的一所多学科、综合性普通本科高等学校，入选“服务国家特殊需求人才培养项目”、全国百所“产教融合发展工程建设规划项目应用型本科院校”、内蒙古自治区级综合改革试点项目，为联合国教科文组织中国创业教育联盟理事单位。学校有硕士学位授权点9个，自治区提质培育学科。此外，拥有国家临床重点专科1个，自治区医疗卫生领先学科2个，自治区医疗卫生重点学科2个，自治区重点培育学科1个。